Analisis microbiológico y fisicoquimico de agua potable, agua de piscina, agua envasada y recurso hídrico en general

Análisis de agua

Piscinas.
Agua potable para el consumo humano.
Pozos subterraneos.
Tanque de almacenamiento.
Caracterización de vertimientos
Determinación de metales pesados, trihalometanos, carbono orgánico total, hidrocarburos aromáticos policíclicos.
Giardia y Cryptosporidium

Análisis de alimentos

Productos cárnicos cocidos y crudos..
Productos lácteos.
Materia prima.
Bebidas refrescantes. 
Proximal Básico
Determinación de Macronutrientes y Micronutrientes
Tabla Nutricional según Resolución 333 de 2011
Tabla Nutricional según FDA. 
Migración Total y Parcial para empaques
Adulterantes en Leche Cruda
Validación de Fichas técnicas
Gluten
Alergenos (maní, caseína, soya, huevo, almendra, betalactoglobulina, pescado)

Análisis de manos, superficies y ambientes

Mesones de preparación y manipulación de alimentos.
Hoteleros, restaurantes, hospitales, etc.  
Empaques.
Salmonella resultados en 24 horas
Listeria monocytogenes en 24 horas
E. Coli resultados en 8 horas
Coliformes totales resultados en 24 horas
Mesófilos resultados en 8 horas
Verificación de limpieza y desinfección de superficies y manos con resultados inmediatos
Manos a manipuladores de alimentos.